Actualités du Pré Verre Tokyo - soirées - évenements
Trois styles de cuisine
Je ne pourrai jamais décrire l'enthousiasme qui m'a envahi lors des nombreux repas fantastiques qu'il m'a été donné de déguster au Japon. Certains d'entre eux sont encore très vivaces sous mon palais. En voici quelques exemples...
Sur BFMTV
Les Français qui possèdent des entreprises au Japon, notamment dans le secteur de la gastronomie, doivent faire face à une période de crise sans précédent...
En solidarité pour les victimes japonaises.
Rassemblement à Paris
Dimanche 20 mars (21 mars heure japonaise)
19h Place de l'Hôtel de ville de Paris
et 17h Champs de mars vers le mur de la Paix
Allumons des bougies en soutient aux victimes du séisme et du tsunami au japon...
Séisme au Japon
Pour rassurer, un peu, les nombreuses personnes qui nous ont adressé des sms, mails, appels téléphoniques, nous souhaitons donner des nouvelles du personnel du restaurant.
Marc et Philippe sont à Paris actuellement, en revanche Guillaume Siegler, notre Chef cuisinier, est à Tokyo depuis plusieurs mois. Il va bien ainsi que tout le personnel du restaurant de Tokyo...
Le Pré Verre au Marché de Noël de Strasbourg
Venez vous régaler et découvrir les nombreuses spécialités Alsaciennes au Marché de Noël de Strasbourg qui se déroulera à Yurakucho au koksai Forum.
Du 10 au 25 Décembre
A cette occasion Le Pré Verre et monsieur Siegler, double champion international de charcuterie, vous feront découvrir leurs spécialités avec notamment la fameuse Choucroute alsacienne, le baeckoeffe ou encore le Boudin blanc de Noël au foie gras....
Dark and spice
Soirée spéciale
Mettez vos sens en éveil pour cette soirée exceptionnelle. Plongé dans l’obscurité, venez apprivoiser et ressentir les subtilités diverses de nos épices autour d’un menu spécialement étudié.
Monsieur Siegler et l’essence de la charcuterie française
Semaine spéciale
Du 15 au 24 Octobre prochain Monsieur Siegler présentera au Pré Verre ce que la charcuterie a de plus noble....
Les journées apéritifs
Par cet été rudement chaud, quoi de mieux que de s'assoir et de commander un cocktail frais ou un pétillant ???
Le monde des épices de Philippe Delacourcelle
Soirée spéciale
Philippe Delacourcelle, chef fondateur du Pré Verre et partisan actif de la révolution culinaire française actuelle, nous dévoilera le temps d’une soirée unique, ses recettes coup de cœur autour de ses épices préférées.
Alain les vins et les épices du Pré Verre
Soirée spéciale
Le 31 août prochain Alain Husson, sommelier-caviste passionné et reconnu, nous présentera son tour de France des vins natures.
Les après-midi gourmands du Pré Verre
Plantâgenet, vacherin, omelette norvégienne au Cointreau ou encore Macaron au caramel beurre salé sont autant de plaisirs sucrés que mon Ami Guenaël Guéry, professeur de pâtisserie nous fera le plaisir de partager, le temps d'un après-midi gourmand!!
Hanabi and spices
Cette soirée a pour thème un évènement à la fois spécial et traditionnel pour les japonais: Hanabi ou fleur de Feu
Le Pré Verre Tokyo vous fera découvrir ces épices sous une couture surprenante.
Découverte des bienfaits des épices
Savez vous que depuis la nuit des temps, nombre de médecines du monde utilisaient les épices pour leurs bienfaits ?
L'Apéritif à la Française s'invite au Pré Verre
Les 1, 2 et 3 juin 2010
Quoi de plus sympa que de partager un verre entre amis avant un bon repas?
Thierry Michon et son accordéon au Pré Verre pour une soirée exceptionnelle !