Chronique du Vantard octobre 2011
L'amour du vin, Chronique de Marc Delacourcelle
Domaine Moreau Naudet
La vérité est dans le vin
Le verre d' idées est dans le divin
L'idée d' un verre dès ce matin
Le libertin veut jouer de la robe
Le taquin est reçu comme dans un jeu de papilles.
Cette brise parisienne met le vin dans le nez ou le nez dans le vin.
L'envie dévie. La vie me sourit, mais le chat n'est pas loin.
Le petit chablis aussi.
Ces flaveurs de noisette, ces odeurs, c'est très chouette.
L' Yonne rugit de largesses. L'iode appelle ses faiblesses.
Je me dis que ce matin, quelques huîtres m'iraient bien.
Pour me mettre dans le train, le train de la vie, de ma vie ce matin.
Elles sont fraîches, gourmandes et baillent comme moi.
Les unes, les autres, moi compris, rêvent de ce chablis.
L'une après l' autre, un verre puis un autre, et me voilà tout aise.
Je n'ai plus qu'à me prélasser jusqu'à l'heure de l'apéro.
Un petit apéro avec, j'espère, mon pote Roro, à la santé du père Moreau, le petit Naudet, le petit chablisien qui ravit les parisiens dès le matin.
Allez, santé !
Domaine Moreau Naudet
Stéphane Moreau Naudet
5 rue des Fossés
89800 Chablis - France.
Tel : (33) 03 86 42 14 83
Notre page vigneron dédiée au Domaine Moreau Naudet