Les Actualités du Pré Verre Paris
Entre passion et poésie, ce film documentaire retrace la vie de vignerons ayant choisi de travailler au plus proche de la nature.
Un film réalisé par Guillaume Bodin et sorti au cinéma en 2011
En ce moment sur les ardoises du Pré Verre
Faire son menu sur la carte du Chef et la carte des vins.
Phlilippe Delacourcelle vous livre tous les mois des idées de recettes.
Les recettes en ligne...
Les Chroniques de Marc Delacourcelle
Le Vantard de la Mouffe Maubert Montagne
Marc Delacourcelle, notre Sommelier Echanson, livre ses petites chroniques mensuelles aux lecteurs du Vantard, papiers évidemment dédiés au vin, aux vignes, aux vignerons...
Soirée poésie
Notre ami et poète Serge Mathurin Thebault a donné le 12 mars au Pré Verre une petite lecture musicale d'oeuvres que l'on retrouve sur le CD produit : La Gaminerie
Le Pré Verre est cité dans le livre "A A"...
Gens de Paris 5eme
Notre ami Robert Ebguy, entre autre écrivain, vient de publier "Gens de Paris 5eme" - "L'oasis mélancolique", c'est un livre auto produit, consultable (en entier) et en vente sur blurb.com...
Le Pré Verre a mis en place une version pour téléphone mobile du site Internet.
Les cartes du restaurant sont agrémentées d'un code spécial destiné aux téléphones mobiles de type Smartphone et iPhone.
C’est un moment douloureux pour moi que d’annoncer la mort d’un
ami.
Mon ami, notre ami, François Barmès nous a quitté le 18 octobre 2011 suite à un accident.
Marc et Philippe Delacourcelle, exposent My An Ho au Pré Verre Paris à partir du 11 octobre 2011
Trois styles de cuisine
Je ne pourrai jamais décrire l'enthousiasme qui m'a envahi lors des nombreux repas fantastiques qu'il m'a été donné de déguster au Japon. Certains d'entre eux sont encore très vivaces sous mon palais. En voici quelques exemples...
En exposition vente au restaurant
Photos de Ludovic BRUNEAUX
Marc Delacourcelle, qui sait si bien danser au son de l'accordéon(*), nous fait aimer Thierry Michon et son Domaine Saint Nicolas.
Sur BFMTV
Les Français qui possèdent des entreprises au Japon, notamment dans le secteur de la gastronomie, doivent faire face à une période de crise sans précédent...
En solidarité pour les victimes japonaises.
Rassemblement à Paris
Dimanche 20 mars (21 mars heure japonaise)
19h Place de l'Hôtel de ville de Paris
et 17h Champs de mars vers le mur de la Paix
Allumons des bougies en soutient aux victimes du séisme et du tsunami au japon...
Séisme au Japon
Pour rassurer, un peu, les nombreuses personnes qui nous ont adressé des sms, mails, appels téléphoniques, nous souhaitons donner des nouvelles du personnel du restaurant.
Marc et Philippe sont à Paris actuellement, en revanche Guillaume Siegler, notre Chef cuisinier, est à Tokyo depuis plusieurs mois. Il va bien ainsi que tout le personnel du restaurant de Tokyo...