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Le Pré Verre Paris

Le restaurant à Paris

D'abord un cadre de "néo-bistro", assez épuré mais très réussi, ensuite une ambiance décontractée, où se mélangent dans un formidable brassage les conversations animées d'une clientèle hétéroclite, de tous âges, de toutes nationalités, de toutes origines...

Le Restaurant

Le restaurant se trouve tout près de la Sorbonne, au coeur du quartier latin...

Menu du Chef

La carte du Chef, Philippe vous propose de découvrir sa cuisine d'auteur......

Carte des vins

Pour accompagner votre repas, Marc vous propose une riche sélection de vins...

Les recettes

Mariage d'épices, le Pré Verre publie tous les mois des idées de recettes et le portrait d'un vigneron...

Adresse plan d'accès

Adresse, plan d'accès interractif, téléphone, horaires d'ouverture du restaurant...

L'actualité du Pré Verre Paris

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La poésie du Pré Verre

Voici quelques mois déjà, avec leur discrétion coutumière, les frères Marc et Philippe Delacourcelle ont pris leurs distances avec le Pré Verre, le bistrot qu'ils avaient créé en 2003 à l'ombre de la Sorbonne avec le succès que l'on sait...

Le visage de l'équipe à votre service !

Jean-François Paris et toute l'équipe du Pré Verre
Voir toutes les photos...

En ce moment sur les ardoises du Pré Verre
Faire son menu sur la carte du Chef et la carte des vins.

Juste un au revoir
et surtout Un Grand Merci

Le Pré Verre
A été une grande aventure pour nous, et ce grâce à vous. Notre plus grande réussite aura été de faire un vrai restaurant de quartier où chacun a pu se sentir un peu comme chez lui. Et cela vaut toutes les étoiles et notes du monde gastronomique. Votre assiduité a été notre récompense....

En effet, Marc et Philippe Delacourcelle que nous retrouverons pour de nouvelles aventures plus tard, ont cédé la succession du restaurant à Jean-François Paris...

Un resto entre amis

9 mois qu'il a quitté le Pré Verre, il nous manquait !

Notre Christophe national fait son grand retour sur le devant de la scène parisienne...